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喝酒前吃什么不容易醉

2017-10-26 14:03 | 作者:苹果

现代人因为应酬多,在一些特定的场合下会不得已喝一些酒,而他们的酒量或许并不怎么样,喝多了肯定伤身。在这种情况下,喝酒之前一定要看一看了解一下喝酒前吃什么不容易醉了。

喝酒碰杯

1、不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可减慢乙醇在体内的吸收速度。空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法,是在喝酒前先食用些油质食物如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。饮酒之后最好饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,具有解酒效果。

3、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

4、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头痛。因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。也可以酒后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。

5、饮酒宜慢不宜快饮酒后5分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度可达到峰值。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,不易喝醉。因此,建议你喝完第一杯后,要过30分钟再喝第二杯;如果想再喝第三杯的话,一定要等上一个钟头。为了你的身体着想,尽量不要伸手拿第四杯了。

6、食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力。常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B含量最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

7、饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以氧化乙醇,使乙醇加快分解代谢掉。甜点心也有大体相仿的效果。

8、预防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶。既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。

9、记住饮酒有禁忌。空腹、疲倦或洗澡时,不宜喝酒。吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后,更是绝对不能喝酒。喝烈酒时别忘了加冰块。

宿醉对策

所谓宿醉,是指喝酒过量,造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后,肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理,造成急性中毒症状。宿醉时,肝脏会屯积脂肪,易患酒精性急性胃炎,自律神经平衡失调引起心跳加速,血液中水分与电解质平衡失调,影响遍及全身。

少量饮酒后来个热水浴可以從进血液循环,帮助新陈代谢,使酒精随汗水一起排出。不过患有高血压、心血管疾病者或饮酒过量者,酒后沐浴要小心中风,宜先稍作休息。

最好能用“睡觉休息”来解决,充足休息可助你快些复原。

酒精使体内的细胞脱水。在睡前补充大量的水,醒后再补充一次,有助缓解脱水引起的不适。

多喝果汁或蜂蜜柠檬汁,能补充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心症状。

吃一顿营养均衡的正餐,能补充各种流失的必需营养素,但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪含量过高的食物。

喝酒前请先吃些肉

酒精肝等因喝酒引起的疾病发病率越来越高。在我国,男性酒精肝患病率为6.36%,女性为0.36%;男性嗜酒人群酒精肝的患病率为21.77%,女性嗜酒人群为7.26%。酒精已成为仅次于病毒性肝炎的肝脏第二大杀手。

正因如此,不少解酒产品在宣传上都突出了“护肝”的概念,“解酒护肝茶”、“解酒护肝片”等应运而生。许多经常需要应酬的人都尝试过“解酒护肝”产品,他们希望通过这种方法来缓解肝脏的负担。“也不知道管不管用,反正就觉得吃总比不吃强”,这是他们普遍的心态。

但有关专家表示,长期过量喝酒必然伤肝。而且,肝脏受损是不可逆的,目前还没有什么药物能使之复原。因此,只有“戒酒护肝”之说,而不可能“解酒护肝”。“解酒护肝”的概念只是迎合了长期过量饮酒者的心理需要而已。

据介绍,“解酒护肝”产品多采用中药配方,但根据中医理论,护肝是一个长期过程,用药需要对症。有的人是肝阴虚,有的人是肝火旺,用药是不一样的。而很多这类产品在其宣传介绍上却标注着“适合各类肝损伤人群”,适用人群如此广泛,恰恰说明它的不科学性。

酒精性肝病根据程度可以分为轻症酒精性肝损害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等。一旦发展到酒精性肝硬化,还有可能并发原发性肝癌。而且,已经有了慢性乙肝、丙肝的人,更容易患上酒精性肝病。长期过量饮酒的人,如果发生呕吐、右上腹疼痛,或者有黄疸、发烧等症状,并且发现肝肿大时,就得注意是否患了急性酒精性肝炎。如果发现腹部逐渐肿大,下肢有水肿,面部逐渐变瘦、发黄,就得注意是否已经有酒精性肝硬化了。有时候一个全无症状的人,其肝组织也可能有慢性肝炎或肝硬化倾向。因此,长期饮酒的人要注意定期做肝功能检查。

预防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先吃些肉类,或饮用牛奶,利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。

千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用,这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度,使肝脏来不及解毒,酒精浓度增高而导致醉酒。

浓茶和咖啡虽然有一定的兴奋和清醒作用,但咖啡和茶碱的利尿作用可能加重急性酒精中毒时机体的失水,而且对肾脏有毒性。咖啡和茶碱的兴奋性可加重心脏负担及酒精对胃黏膜的刺激。因此,用咖啡和茶解酒并不合适。

喝酒千杯不醉不伤身

聚会、过节,觥筹交错。人们都知道喝酒伤肝,有害健康。但不喝酒。又盛情难却。那么.怎样喝酒千杯不醉还不伤身呢?喝酒千杯不醉不伤身向您推荐喝酒干杯不醉还不伤身的16大养生秘方。

1.喝酒之前不能吃太饱:吃饭只能吃6分饱,且不可大量饮水。

2.喝酒之前二十分钟,喝瓶牛奶。最好是纯牛奶或者含糖的牛奶.可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶.既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜:

3.空腹时不要喝酒:一边喝酒,一边进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸干扰,吸收缓慢,就不易醉酒。最好的预防方法是在喝酒之前,先行食用油质食物。4.喝酒时不能喝饮料。不能饮用冰水、柠檬水等刺激性饮料,不然饮酒前喝的牛奶就一喝了。不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精的速度。

5.不要大口猛喝。要慢慢喝酒,不时地停顿一下。喝白酒,不可一饮而尽.须分成几口喝。喝啤酒,须待啤酒沫落下以后再喝。

6.喝酒间隙喝杯酸奶。在喝酒间隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量.也能达到解酒目的。

7.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品。由于酒精对肝脏的伤害较大,绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素成分可保护肝脏.豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

8.宜慢不宜快:饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快.很快就会m现醉酒状态。

9.食饮结合。饮酒时,吃猪肝最不易醉。猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B丢失,而猪肝又是含维生素B最丰富食物。

IO.不要多种酒混合饮。因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化.使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。

11.不要用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能会和食物中的一些成分发生矛盾,或起化学变化,喝后会令人出现恶心、呕吐等不适。

12.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿液排出体外:喝啤酒时,要勤上厕所。喝烈酒时最好加冰块。

13.尽可能饮热酒i 不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口,二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。

14.最好醒酒物不是茶水.更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可帮助酒精更好地燃烧。

15.酒后饮食禁忌。不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒=在饮酒之后.尽量地饮用热汤。

16.饮酒后切记不要洗澡。饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被消耗掉.引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,甚至引起死亡。

无论怎样,喝酒都会伤肝:能不喝酒,还是不要喝酒!

要想不伤身,这酒该怎么喝

春节将至,不少人又开始马不停蹄地聚会赶场。觥筹交错间,本是助兴的美酒常常变成盛宴主角,因贪恋杯中物乐极生悲的事情也时有发生。

医生说,酒是入血脉的,能让神经末梢血管扩张,脸色红润,舒筋活络。特别是冬天喝点小酒不仅对养生有好处,还能活跃情绪。但是兴致过头,就变成酗酒了。酗酒,会造成消化道大出血、肝硬化、骨质疏松等严重损害身体健康的疾病。

乙醇的危害不言而喻,所以有些人喝酒前都要吃点喝点各种各样的东西,比如醋、白开水、藿香正气水、白糖水等,这些在网上和坊间流行的做法,据说可以最大限度地减少对身体的损害。那这些妙招真的起作用吗?酒后,又应该注意些什么?

喝酒前吃这些东西不顶事

误区一:喝醋

酒中的乙醇与食醋中的机酸,在人体胃肠内相遇发生醋化反应,可以降低乙醇浓度,减轻酒精毒性。 

解释:空腹喝醋不仅对酒没有丝毫约束作用,反而会增加对胃黏膜的刺激和损害。

误区二:喝白开水

喝白酒前,多喝白开水,可以稀释乙醇,减少对胃的伤害。

解释:先喝白开水再喝酒,白开水没有排出人体之前,暂时对乙醇有稀释作用,但乙醇的总量在体内是不变的。

误区三:喝可乐、雪碧等汽水

喝酒前喝点可乐、雪碧等汽水,可以降低“酒劲”。

解释:碳酸饮料在胃里放出二氧化碳气体,会迫使乙醇很快进入小肠。而小肠吸收乙醇的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。另外,乙醇在碳酸作用下,也很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害,反而会加速醉酒。

误区四:喝藿香正气水

喝酒前服两支藿香正气水,不易出现胃胀、腹胀,减少醉酒机率。

解释:藿香正气水里本身就含有乙醇,现在查“酒驾”时,如果喝了藿香正气水,有时都能检测出其中的乙醇含量。从这个意义上说,藿香正气水哪能解酒呢?

误区五:喝白糖水

喝白糖水,能解酒、醒脑。

解释:白糖水喝多了,会产生胃酸、胀气,增加烧心、反酸症状。

喝酒前垫胃,可减少酒精危害

如果明知所赴宴会在喝酒上有一番“厮杀”,最好去之前,先吃些东西垫胃,可以大大减少乙醇对胃肠道的直接刺激以及对肝脏的伤害。

垫胃,可以选择馒头或面条等容易消化的淀粉类食物,它们可转化成葡萄糖,为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用。吃后,再喝酒,身体就不会难受。千万不能用咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品垫胃,它们含有大量色素与亚硝胺,易与乙醇发生反应,既伤肝又损害口腔与食管黏膜。“酒过三巡、菜过五味”,是古代留下来的酒场谚语,这也从另外一方面说明喝酒时吃菜的重要性。喝酒前,如果在家没有来得及垫胃,不妨在酒桌上先多吃点菜,然后再喝,这样也能起到保护肝胃的作用。

除了垫胃,酒水的品质也很重要,要选比较温和的、上乘的。另外,患有肝病、肝功能不好的人,无论如何都应远离酒杯。这些人就是再提前垫胃,也无济于事。

酒局中,各种酒不能混着喝

在大大小小的酒场中,一会儿白酒,一会儿啤酒,一会儿葡萄酒,由于酒里的乙醇含量不同,这样不断变化,会使身体难以适应。而且,各种酒的成分也不尽相同,比如,啤酒中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速乙醇在全身的渗透,对肝脏、肠胃和肾脏有很大伤害。

酒后,千万别喝茶喝药

饮酒后不要立即喝药,特别是安眠药、镇静剂、感冒药。药在酒精里,效价会被放大无数倍,轻则伤身,重则丧命。

酒后喝茶也是人们常犯的一个大忌。李时珍在《本草纲目》上说,酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。现代医学已证实酒后饮茶对肾脏的损害。另外,茶叶中的茶多酚虽有一定的保肝作用,但茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,还会加剧头疼。

解酒办法两则:吃葛花、饮果汁蔬汁

酒后解酒,可以吃点葛花。去中药房买回来,研成碎末,用开水一冲即可。葛花可加速乙醇氧化,使乙醇失去毒性,收缩和保护胃肠黏膜,减缓乙醇吸收,阻碍乙醇快速大量地进入血液循环。

据《辽沈晚报》报道,酒后饮用果汁、蔬汁也可解酒:柠檬蜂蜜水缓解头痛;西红柿汁缓解酒后浑身发热症状;柚子汁消除口中酒气;芹菜汁缓解酒后颜面发红及胃肠不适;酸奶缓解酒后烦躁;吃1-3根香蕉,能增加血糖浓度,降低乙醇在血液中的比例,达到解酒目的。

喝酒

喝酒最好相伴6类食物

年终岁末,正是各单位举行答谢会、团拜会的高峰,席间少不了觥筹交错,推杯换盏。在一杯一杯酒下肚的同时,如何保护肝显得格外重要。

喝酒最好有6类食物相伴

食物1:垫底食物。喝酒前一定要吃东西。如果空腹容易喝醉。喝酒前要吃肉类食物,或油质较高的食物保护胃黏膜。

食物2:猪肝。猪肝可以提高机体对乙醇的解毒能力,因此这是喝酒时应该多吃的食物。

食物3:蔬菜。绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。

食物4:豆制品。豆制品中的大豆卵磷脂也有保护肝脏的作用。

食物5:牛奶或者酸奶。可饮用加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。酸奶中的各种有益杆菌可以清理肠胃,防止胃部受伤。

食物6:冰块。喝烈酒加冰块比加碳酸饮料好,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

肝病患者应注意

肝病患者应多吃富有维生素、又易于消化的食物,如新鲜蔬菜,瓜果及适当的瘦肉、蛋、鱼等,若腹水低盐。

尽量少食多餐,不食动物油、肥肉油腻之品,禁食生葱、生蒜、辣椒等食品,禁食臭鸡蛋、臭豆腐及加工食品,如火腿、含有防腐剂的食品,禁酒、柠檬酸等饮料,脂肪肝忌油腻、蛋黄,服药期间忌绿豆、茶水,禁食羊肉、狗肉大热之物。慢性肝病不宜过多吃糖。

医生提醒

1.糖尿病和高血压患者一定要限制饮酒。平时一天只能喝一两酒,如果一旦大量饮酒后果不堪设想。

2.喝酒一定要慢。不要一杯接一杯地饮酒,不然血中乙醇浓度升高得也快,容易迅速呈现喝醉状态;慢饮,体内就有充分时间把乙醇分解掉,不易喝醉。

特别介绍

护肝三款靓汤

1.大蒜麦芽糖:大蒜1瓣,麦芽糖50克。大蒜剥去皮,将水煮过的大蒜磨成泥状,将麦芽糖以热水溶化,或以微波炉加热,再加入大蒜泥,充分搅拌,使其混合均匀。一日1次,每次1小匙。该方补脾胃、行滞气,分解酒精,降低胆固醇,改善肝功能。

2.解醒保肝汤:枳棋子20克,山楂20克,泽泻20克,豬苓20克,鸡内金10克,神曲15克,柴胡10克,山栀15克,黄芩15克,半夏10克,砂仁10克,郁金15克,甘草5克,一日1剂,水煎,分2次服。有一定的解酒作用。

3.小柴胡汤:柴胡12克,黄芩10克,半夏9克,人参6克,甘草6克,生姜9克,红枣4枚。柴胡和解表里,疏肝,升阳。黄芩泻半里之郁热,半夏、生姜解半里阴邪之凝聚,人参、甘草、大枣可以扶正。该方疏肝理气、清热利湿,调肝散邪、和里补虚。

13个健康小招数,喝喝小酒也OK!

你的他是否知道,过量酒精对身体的伤害和尼古丁相当?浅斟怡情,但狂饮可就伤身了!用不着逼他戒酒,你可以教他喝得更聪明,心情舒畅的同时,身体也舒适。

喝酒前这样做

喝足量的水

要知道,足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果,如果你的他没怎么喝水就喝大量的酒,肝脏功能会受到影响,还会导致肝脏对酒精的分解能力变弱。因此,如果他出门应酬,在离开前一定要让他喝足够的水。矿泉水是最好的选择,因为有益矿物质也能帮助分解酒精中的有害成分。一般来说,喝300毫升~400毫升的水就足够了,而且别忘了,喝水速度不宜太快,以免让肾脏负担过重。

吃些富含蛋白质的食物

在喝酒前,一定别忘了叮嘱他吃些富含蛋白质的食物。足量的蛋白质可以缓解血液对酒精的吸收,防止他喝醉。比如一块金枪鱼三明治,再配杯豆浆就是不错的选择。面包中的碳水化合物能够为细胞提供充足能量,金枪鱼中所含的动物蛋白酶可以促进肝脏细胞对酒精的分解,豆浆中的植物蛋白质还可以为他的胃提供一层保护膜,防止酒精对胃的伤害。不过,我们建议他尽量少吃果仁这类小吃,因为它们较难消化,不容易释放其中的脂肪和蛋白质来缓解血液对酒精的吸收。

做20分钟左右的运动

男人的肌肉感应系统较为灵敏。在饮酒前做一点儿运动,能刺激他体内的新陈代谢系统,加速酒精分解的速度。所以从这一点上讲,男人比女人幸运得多。对男人而言,只要20分轻松散步就可达到非常理想的效果。如果时间充裕,你不妨建议他提前下车,走路去派对或者应酬现场。

仔细阅读酒的标签

不要以为只有高浓度的白酒会让男人有醉意。即使都是葡萄酒,不同品牌的酒,酒精含量也是不一样的。而且近年来,葡萄酒的酒精含量不断上升,有些品牌葡萄酒的酒精含量已经达到14%,而过去葡萄酒的酒精含量通常只有9%。很多啤酒的酒精含量也有3%~5%的提升。请一定反复叮嘱你的他:如果去参加派对,尽量选择低浓度的酒喝。而且酒的标签上虽然不会标注出营养成分含量,却会标注热量。“啤酒肚”不光是过量啤酒的产物,其他酒精也会造成这种效果。为了让他保持身材,你可以建议他尽量选些低热量的酒来饮用。

喝酒时这样做

小口喝酒

喝酒速度越快,血液中的酒精浓度就上升得越突然,越容易醉。而且随着年龄增加,男人体内酒精分解酶的数量会随之减少,这样就更容易喝醉了。因此小口喝酒很重要,这样一来,就能有效延长喝酒时间,让身体对酒精的适应度逐渐增强。

喝酒时多加冰

在玻璃杯中多加冰块。当冰块融化后可以为他杯中的酒精增加含水量,这样既能为身体补水,同时也降低血液中的酒精浓度。此外别忘了告诉他:冰块还能让酒的温度降低,喝低温酒能使他的饮酒时间延长10%,减慢饮酒速度,让他产生喝了不少酒的错觉,从而减少酒精摄入。

小心选择酒的种类

不要因为人人都说葡萄酒好就只喝葡萄酒。如果他喝伏特加没事,而一喝葡萄酒就头疼的话,那么他很可能是对葡萄发酵过程中产生的一些副产物比较敏感,这些副产物还会导致你的他更容易醉倒。其实每一个人的身体对不同的酒反应是不同的,喝最适合自己身体需要的酒,才是最好的选择。

少喝含有气体的酒

气泡酒或香槟,相比其他酒更容易被人体细胞吸收。而且,由于这种带有气体的酒表面看起来和尝起来都没什么可怕的,也不会让胃部痉挛,所以你的男人很可能就会放松警惕,很容易就喝多了。但实际上,这种酒的酒精含量不比其他酒低,而且大量的气泡还会让舌头上的味蕾产生兴奋感,不知不觉就会喝掉更多。

在喝酒时不要搭配能量饮品

如果把酒搭配能量较高的饮品一起喝,会使男人的大脑处于兴奋状态,很容易导致酒后头疼的症状。不仅如此,部分能量饮品中还含有咖啡因,而咖啡因会加速血液对酒精的吸收,让他越喝越醉。同样道理,酒后饮茶不仅不能解酒,反而会导致头疼。由此可见,茶水不是最好的解酒饮品。

不要在感冒时喝酒

感冒时,人体体内细胞会处于缺水状态,同时新陈代谢效率也变缓,这样就会减慢对酒精的分解速度,加重酒精对身体的影响。因此,一定要告诉你的他:无论如何,都不要在感冒时大量喝酒。

尽量避免午餐喝酒

对于男人而言,午餐时喝酒是很坏的选择。因为中午时他体内的激素分泌最旺盛,酒精进入血液循环的速度过快,肝脏来不及分解所有酒精,未被分解的那些酒精会干扰正常的食物消化过程,引起消化不良。而晚上7点之后,男人体内激素含量较低,但身体分解、排出酒精的效率却是最高的。因此,这个时间段是最佳的饮酒时间。等到睡觉的时候,他体内的酒精也基本被分解完了。此外,还要特别提醒他,不要在临睡前喝酒,因为当他睡着时,身体无法分解酒中的一些附加产物,而这些产物往往对身体有害。

喝酒后这样做

喝一点儿番茄汁

喝完酒后,别忘了让他喝一些番茄汁。番茄汁中含有的碳酸钾、钙离子、钠离子等都可以补充他体内被酒精消耗掉的矿物质,同时帮助酒精分解酶加速分解酒精,防止酒后头疼或睡不着。除此之外,淡姜水也有不错的解酒功效,姜黄素还能有效地减轻胃部不适,让你的他不会因为饮酒过度而消化不良。

吃一根香蕉

喝了酒后,吃一根香蕉是不错的选择,因为香蕉中含有大量的果糖成分,优质的果糖可以加速男人体内新陈代谢速率,加速分解酒精的速度。此外,香蕉中含有丰富的维生素B,还能帮助他的身体提高酒精排出速度。

TIPS:酒精是这样在体内运行的

酒精运行第一站:胃

如果喝酒前他提前吃了食物,那么食物将会在胃中停留一段时间,延缓血液对酒精的吸收。如果他是空腹饮酒,那么很不幸,酒精在胃中的滞留时间就会大大减少。

酒精运行第二站:肝脏

酒精经由血液循环到肝脏后就开始被分解,但如果摄入酒精数量过多,肝脏就无法及时把它们全部分解,那么没有分解的酒精会重新进入男人的血液循环系统,流向身体其他部分,这时人就会出现轻微的不适。

酒精运行第三站:大脑

酒精是种微小分子,可以附着在细胞的信号蛋白上。这样,当细胞进行信息传递时,酒精分子会阻止信息传递分子附着在信号蛋白上,阻碍整个信息传递过程,大脑功能就会出现紊乱,此时他的说话能力、记忆力、判断力及其他大脑功能会受到影响。

酒精运行第四站:回到肝脏

酒精是否会再次循环到这里,取决于他喝了多少酒。如果量很大,酒精就会在他体内循环多次才最终被全部分解。健康的肝脏每小时只能分解约20克左右酒精,喝得越多,分解所需的时间也就越长。

喝酒前,你必知的几个问题

叶卫江(浙江中医药大学附属一院主任医师,教授)郭意男(在读研究生)

在当前“酒文化”的背景下,无酒不成席已经成了明文规定了。无数次的沙场历练已经造就了一批又一批的“酒圣”、“酒神”、“酒仙”,能够排得上号的人物自然有他的两把刀,但是他们真的会喝酒么?笔者诊治过的酒精肝患者曾 经 可 都 是 他 那 个 圈 内 的 “ 酒神”,但他们最终为酒所伤。因此,无论是谁,要喝酒,首先还是要搞懂以下几个问题。

一、什么样的人禁酒?

不是所有人都能够喝酒,以下所列举的患者都要严格禁酒,否则就是真的拿生命在喝酒。

1、 肝病、痛风、心脑血管病、糖尿病、癫痫病、消化性溃疡、胃炎、肠炎、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、精神抑郁症、肿瘤病、肺结核等。这些患者无论何种场合都要坚决滴酒不沾,否则酒精将加重你的疾病,严重的会直接危及生命。尤其是慢性肝病患者,长期饮酒可加速进展为肝硬化,一次大量饮酒可导致肝衰竭而致命。

2、感冒患者。首先,酒精让周身毛细血管扩张,很容易使寒气侵袭体内,感冒加重;其次,感冒期间如服用含“对乙酰氨基酚”的感冒药(绝大多数的感冒药均含这种成分),遇到酒精,就会对人的肝脏产生巨大毒性,甚至导致肝衰竭而致命。

3、正在服用头孢类抗生素的患者。头孢类抗生素会影响体内酒精的代谢,可使大量的乙醛蓄积于体内,从而出现面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头痛/头晕、恶心、呕吐、出汗、呼吸困难等双硫仑反应,严重者导致急性心衰、急性肝损伤、惊厥及死亡。

4、肥胖患者。有研究表明肥胖者饮酒特别容易发展为肝硬化,肥胖是重度饮酒者中肝硬化最重要的独立危险因素。当然,青少年处于生长发育阶段,对酒精的危害更为敏感。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以青少年及孕妇应忌酒。那些不在以上范围的人你也别乐,没有以上疾病并不表示你能够随心所欲的喝酒,请往下接着看。

二、你控量了么?

酒是中国传统的饮料之一,中国传统医学认为酒性温,味甘苦辛,归心经,肝经,肺经,胃经,功能散寒气,通血脉。适量喝酒可以活血化瘀,疏通经络,温阳散寒,过度饮酒甚至酗酒则百害丛生。那么,什么是适量呢?成年男性 一 天 饮 用 酒 的 酒 精 量 不 超 过25g,相当于啤酒750ml,或葡萄酒250ml,或38度的白酒75ml,或50度白酒50ml。成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450ml,或葡萄酒150ml,或38度白酒50ml,或50度 白 酒30ml。酒中的酒精量是根据这个公式进行计算:饮用酒精量(克)=饮酒量(毫升)×酒度数×0.8(酒精密度)。如果一天饮用酒的酒精量成年男性超过40g,女性超过20g,酒精肝的风险就大大增加。

你也许会跟我急,酒桌上哪能控制的这么好,有时也有身不由己的时候。那还请接着往下看。

三、四两拨千斤

如果非要喝个痛快,那么请参考以下策略。

1、战前准备:食用富含淀粉和高蛋白的食物,最好是喝酒之前半小时,喝瓶纯牛奶或者含糖的牛奶。牛奶会在胃里形成一层薄膜,可以起到保护胃的作用。食物同时会延缓酒精吸收,减轻其对肝脏危害。

2、战中策略:(1)选择适合自己的酒的品种。近年,动物实验表明,不同的酒对肝脏损伤从小到大依次为:红葡萄酒、黄酒、啤酒、白酒。当然,通常在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒,在有选择的情况下当然要选择对自己杀伤力弱的来。还有,同一种酒类,根据生产工艺,可以分成纯粮酒和勾兑酒,一般选择前者比较好,更安全。(2)忌大口快速饮酒。肝脏分解酒精的速度是有限的,小口慢喝比较安全。(3)多吃菜少喝酒。饮酒时的最佳佐菜当推高蛋白及富含维生素的食品,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。临床研究还证实富含饱和脂肪酸的肥肉,可以提高肝脏对酒精的耐受力,建议饮酒之初吃一块。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,对肝脏伤害更大。(4)多喝水。酒精会使细胞内缺水,自然需要补水,饮水后还能促进酒精从尿液中排除。

3、战后恢复:如果一时未能把控好,已经喝过量,要及时采取补救措施,包括:(1)催吐。用手指刺激咽喉部催吐,这是最直接的方法,将还未消化吸收的酒精吐出来。(2)多喝水。这是永不变的基调,最方便的就是喝白开水。各种蔬果汁均有利尿作用,可以多喝,如蜂蜜水、西红柿汁、葡萄汁、芹菜汁、酸奶、柚子汁等。浓茶和咖啡均含兴奋物质,不能用于解酒。(3)解酒药。目前临床上具有促进肝脏代谢酒精的药物有腺苷蛋氨酸和美他多辛。前者有针剂和胶囊二种剂型,后者只有胶囊。必要时也可在酒后服用1~2天。

喝醉了,大家往往以为一觉醒来就没有问题了,其实不少人就已经得了酒精肝。

四、伤肝了怎么办?

酒精对人的肝脏、胃肠、胰腺、心脏、大脑等多个器官均有损害,当然,首当其冲的是肝脏。酒精性肝病是我国常见的肝脏疾病之一,严重危害人民健康。

酒精性肝病在临床上可分为以下四个阶段或类型:

(1)轻症酒精性肝病:无明显不适,查肝功能指标、肝影像学和组织病理学检查轻微异常。

(2)酒精性脂肪肝 : 感乏力、肝区隐痛等不适,查肝影像学符合脂肪肝诊断标准,肝功能指标轻微异常。

(3)酒精性肝炎:是短期内肝细胞大量坏死引起的一组临床病理综合征,可发生于有或无肝硬化的基础上,主要表现为明显乏力、食欲减退、恶心、呕吐、尿黄、全身发黄,严重时可出现浮肿、腹胀、腹部膨隆、出血,查肝功能指标显著异常,胆红素明显增高,可伴有发热、外周血中性粒细胞升高。可直接诱发肝衰竭而致命。

(4)酒精性肝硬化:有乏力、面色黝黑、贫血、腹胀、浮肿、易出血等临床表现,查肝功能提示肝脏代谢功能明显下降。得了酒精肝,首先是要戒酒,轻症酒精性肝病和酒精性脂肪肝只要及时戒酒,一般情况下肝脏的病变就可以自我修复。对于酒精性肝炎和肝硬化患者就必须找专业的医生救治。对于喝酒成瘾的人来说,戒酒是一件非常艰难和痛苦的事,家人的责备往往是无用的,此时更需要亲人的关怀、鼓励与照顾。酒精依赖也是一种精神疾病,需要得到专业医生的治疗。临床上已经有纳曲酮、阿坎酸和巴氯芬三种药物用于酒精依赖的治疗,必要时可在专业医生的指导下合理选用,可以明显提高戒断的成功率。戒酒时可发生酒精戒断综合征,表现为血压和心率增加、颤抖、反射亢进、易怒、头痛、恶心呕吐等,严重时可出现震颤性谵妄、癫痫、昏迷、心跳骤停,甚至死亡。长效苯二氮卓类药物如安定、利眠宁等可以减轻或控制酒精戒断综合征。

读到这里,你应该明白你可不可以喝酒,以及该如何喝酒了吧。愿美酒为我们的生活添彩,但不伤体。

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